Fijne Voeding- en Hydratatieweek!
Wanneer we het over een gemengd dieet hebben, ligt de focus vaak op voeding. Hydratatie wordt minder vaak besproken, maar is daarom niet minder belangrijk. In deze blog leg ik uit waarom hydratatie belangrijk is, hoeveel vocht er nodig is en wat als vocht wordt beschouwd bij het gebruik van een gemengd dieet. Tot slot geef ik tips om je hydratatie bij te houden en geef ik aan wanneer je extra water moet toevoegen.
Waarom is hydratatie belangrijk?
Ons lichaam bestaat voor het grootste deel uit water (50-60%) en elke cel, elk weefsel en elk systeem heeft water nodig om goed te kunnen functioneren. Uitdroging treedt op wanneer het lichaam meer water verliest dan het opneemt. Water is essentieel voor:
1. Lichaamstemperatuur reguleren: Als het warm weer is of tijdens fysieke activiteit, reguleert het lichaam de temperatuur door te zweten.
2. Voedsel verteren en voedingsstoffen opnemen: water helpt Het absorbeert voedingsstoffen en helpt voedsel door de darmen te bewegen. Uitdroging leidt tot constipatie en buikklachten.
3. Transport van voedingsstoffen, zuurstof en immuuncellen: Bloed, het transportsysteem van het lichaam, bestaat voor het grootste deel uit water.
4. Verwijder afval en gifstoffen: Water is nodig om de nieren te helpen afvalstoffen via de urine af te voeren. Chronische uitdroging kan urineweginfecties en nierstenen veroorzaken.
5. Zorg voor een gezonde huid: Water is nodig om de huid van binnenuit te hydrateren en soepel te maken. Uitdroging leidt tot een droge of zelfs beschadigde huid. Dit is vooral belangrijk bij wondgenezing.
6. Cognitie en stemming: Er is vastgesteld dat zelfs milde uitdroging hoofdpijn kan veroorzaken en tot vermoeidheid en prikkelbaarheid kan leiden
7. Behoud de elektrolytenbalans: Natrium, kalium, chloride en magnesium zijn nodig voor de zenuwfunctie en spiercontractie. Vloeistof is nodig om deze elektrolyten in balans te houden. Een disbalans kan leiden tot spierkrampen en vermoeidheid.
Het is van groot belang om het vochtverlies aan te vullen, zodat u gehydrateerd blijft en uitdroging voorkomt.
Hoeveel vloeistof is er nodig?
Het algemene advies is dat kinderen 6-8 glazen vocht per dag drinken (een glas is ongeveer 200 ml). De hoeveelheid vocht die per dag nodig is, varieert echter sterk afhankelijk van leeftijd, geslacht, lichaamsgrootte, activiteitsniveau en klimaat. Het is ook belangrijk om te onthouden dat sommige medische aandoeningen de benodigde hoeveelheid vocht beïnvloeden. Sommige kinderen hebben bijvoorbeeld moeite om hun lichaamstemperatuur op peil te houden, waardoor ze minder zweten, terwijl anderen juist overmatig vochtverlies kunnen hebben, bijvoorbeeld bij chronische diarree. Ook belangrijk is dat sommige voorgeschreven medicijnen de hydratatie beïnvloeden, zoals medicijnen die worden gebruikt om overmatig speekselverlies tegen te gaan. Uw diëtist kan de vochtbehoefte van uw kind schatten met behulp van een voorspellingsvergelijking, waarbij rekening wordt gehouden met deze factoren. Dit is echter slechts een goed startpunt. U moet letten op signalen dat uw kind de juiste hoeveelheid drinkt.
Wat wordt beschouwd als vloeistof?
Veel voedingsmiddelen hebben een hoog watergehalte en dragen bij aan het totale vochtgehalte van de mix. Vloeistof die tijdens het mixen aan de voedingsmiddelen wordt toegevoegd, zoals water, melk, sap of commerciële enterale voeding, telt ook mee. Het zou erg tijdrovend zijn om het vochtgehalte van elke mix te berekenen. Als vuistregel geldt dat een mix meestal voor 70-75 procent uit vocht bestaat.Spoelingen met water die vóór, tussen en na het mengen en het gebruiken van medicijnen worden gedaan, tellen allemaal mee voor de dagelijkse inname. Zelfs medicijnen met een grote hoeveelheid vocht dragen bij aan de dagelijkse vochtinname, vooral bij jonge kinderen. Sommige gezinnen vinden dat het geven van een waterspoeling ongeveer 30 minuten voor een gemengde maaltijd helpt bij de tolerantie.
Is mijn kind goed gehydrateerd?
De makkelijkste manier om je hydratatie bij te houden, is door naar de kleur van je urine te kijken. Donkergele of amberkleurige urine is vaak een teken van uitdroging, hoewel sommige voedingsmiddelen, vitaminesupplementen en medicijnen de kleur ook kunnen veranderen. Minder vaak plassen dan normaal is ook een teken van uitdroging. Andere dingen om op te letten zijn ingevallen ogen, een droge huid, een droge mond en lippen, een lage bloeddruk en meer vermoeidheid of humeurigheid dan normaal. Als je een van deze symptomen aanhoudend of in combinatie met elkaar opmerkt, is het het beste om je hydratatieplan met je diëtist te bespreken.
Extra vloeistoffen
Er zullen momenten zijn waarop uw kind meer vocht nodig heeft. Als hij of zij zich niet lekker voelt en koorts heeft, zal het meer zweten. Ook in de zomermaanden of tijdens warme vakanties is extra vocht nodig, omdat er meer vocht verloren gaat via zweten. Een of twee glazen extra water tijdens het spoelen gedurende de dag zou moeten helpen om uw kind goed gehydrateerd te houden. Wanneer u vocht verliest door diarree en braken vanwege een maagvirus, is het een goed idee om de verloren elektrolyten ook aan te vullen. Uw apotheker kan u adviseren over orale rehydratatiezouten die zonder recept verkrijgbaar zijn en via een voedingssonde kunnen worden toegediend.
Ik hoop dat dit een nuttige introductie tot hydratatie is. Veel plezier met blenden!
