Wilbo's Blends har i samarbeid med Manchester University NHS Foundation Trust og University of Manchester blitt tildelt en andel av finansieringen på 17,4 millioner pund fra Innovate UKs Better Food for All-konkurranse.
Lisa Miles, medgründer og direktør i Wilbo's Blends, sier:
«Gjennom denne finansieringen vil Wilbo's Blends støtte enkeltpersoner og familier som bruker et blandet kosthold med innovative produkter, noe som vil ha en positiv innvirkning på folks kosthold og tilhørende helseutgifter. Wilbo's Blends er stolte av å bli sett på som en innovasjon som vil bidra til å skape en sunnere morgendag.»
Wilbo's Blends er kjent for å ha utviklet Storbritannias første måltider med 100 % ekte mat til sondeernæring. Denne finansieringen gir nå en spennende mulighet til å videreutvikle produktene for spesielle medisinske formål og gjennomføre en klinisk studie ved Manchester University NHS Foundation Trust.
Dette blir den første kliniske studien av sondeernæring i Storbritannia med 100 % ekte mat, og den varsler potensielt et dramatisk skifte i likebehandlingen av personer som trenger sondeernæring. Den potensielle effekten av å få tilgang til et kosthold med ekte mat høres kanskje enkel nok ut, men for de som sondeernæres er det faktisk ganske revolusjonerende.
Det er en økende trend innen sondeernæringsmiljøet av det som kalles en blandet kosthold, ved å bruke en rekke ekte matvarer som et alternativ til eller i tillegg til kunstig morsmelkerstatning. For å støtte dette videreutvikler Wilbo's Blends måltider som gir økologisk, naturlig og tarmvennlig næring, og med en holdbarhet på 12 måneder.
Wilbos blandinger kombinert med de som bruker et blandet kosthold hjemme og en økende mengde akademisk forskning bidrar til å endre den utdaterte oppfatningen om at kommersiell morsmelkerstatning er det første og eneste alternativet for sondeernæring. Dette skiftet har potensial til å redusere NHS-utgifter til kommersielle morsmelkerstatninger, samtidig som det forbedrer likestilling i behandling, livskvalitet og resultater for sondeernærede personer og deres familier.
Inspirert av Wilbo
Wilbo's Blends har fått navnet sitt fra William, sønnen til selskapets grunnleggere, som er kjærlig kjent som Wilbo. William har en sjelden form for epilepsi, svært komplekse pleiebehov og får sondeernæring til all maten sin via en gastrostomi (sonde).
Wilbos pappa og medgründer av Wilbo's Blends, Gareth, sa:
«Vi har sett de enorme fordelene med et ekte matkosthold hos William på nært hold, men vi har den nødvendige erfaringen til å kjenne til utfordringene som følger med det og antallet barrierer som fortsatt eksisterer. Vi etablerte Wilbo's Blends for å gjøre det blandede kostholdet mer tilgjengelig og forhåpentligvis litt enklere.»
Innovate UK – Bedre mat for alle
Konkurransen identifiserte banebrytende prosjekter som var egnet til å motta finansiering for innovasjoner for å forbedre ernæring.
Gjennom Innovate UK Better Food for All vil 47 vinnende prosjekter hver motta en andel av 17,4 millioner pund for å forbedre matkvaliteten, lage funksjonell mat, styrke ernæringen, utvikle nye proteiner og forlenge holdbarheten til sunn og fersk mat.
Statsminister ved departementet for vitenskap, innovasjon og teknologi, George Freeman MP, sa:
«Ved å fortsette å investere i forskning og utvikling, samarbeide med bransjeledere og skape et miljø der innovatører innen landbruksmat kan blomstre, vil vi sikre at Storbritannias lederskap innen landbruksmat er i forkant av vårt vitenskapelige supermaktoppdrag om å forme en lysere og mer bærekraftig fremtid for nasjonen vår.»
Dr. Stella Peace, administrerende direktør for Sunn livsstil og landbruk hos Innovate UK, sa:
«Disse prosjektene viser frem det omfattende spekteret og kvaliteten på innovasjon innen landbruks- og matsektoren i Storbritannia. Med globale utfordringer som matsikkerhet, bærekraft og ernæring er det behov for kreative løsninger for å gjøre en konkret forskjell. Hos Innovate UK er vi forpliktet til å drive frem transformative endringer i matproduksjon og -produksjon for å forme fremtidens økonomi og samfunnet som helhet.»
Kontakt
https://www.ukri.org/news/17-4m-funding-for-better-food-for-all/
