W naszej serii „Perspektywy” słuchamy innych osób i ich doświadczeń z dietą mieszaną. Każdy z nas przeszedł inną drogę, a dzieląc się swoją unikalną historią, zyskujemy nową perspektywę i prawdopodobnie uczymy się kilku rzeczy po drodze. Wszyscy jesteśmy częścią niesamowitej społeczności, z której jesteśmy bardzo dumni i zawsze chętnie słuchamy innych, i mamy nadzieję, że Ty również.
Moje doświadczenie zawodowe w zakresie diety mieszanej jako zarejestrowanej pielęgniarki dziecięcej
Zastanawiam się nad możliwością wsparcia młodej osoby podczas wizyty na farmie. Ta jednodniowa wycieczka wymagała od nas zapewnienia jej zbilansowanej diety. Pojedynczą porcję mieszanki przygotowywano rano, po przygotowaniu schładzano w lodówce i tuż przed wyjazdem przekładano do torby termicznej z wkładem chłodzącym, tak jak lunch w pudełku (z zachowaniem standardowych zasad higieny żywności). Takie przechowywanie gwarantuje, że mieszanka jest chłodna i nadaje się do spożycia. Gotowa mieszanka, np. w saszetce, byłaby wygodną alternatywą – często są one trwałe i nie wymagają specjalnego przechowywania do momentu otwarcia. Mieszankę podawano w porze lunchu, zgodnie z codzienną rutyną młodej osoby.
Na wyjścia należy zabrać ze sobą sprzęt taki jak strzykawki o pojemności 60 ml, chłodną, przegotowaną wodę (przygotowaną w ciągu 24 godzin), środki ochrony osobistej oraz środek do dezynfekcji rąk. Ważne jest przestrzeganie zasad higieny rąk, takich jak mycie rąk ciepłą wodą z mydłem lub stosowanie środka do dezynfekcji rąk, jeśli nie są widocznie brudne, przed podaniem diety łączonej.
Moje doświadczenie zawodowe w zakresie używania blendera do przygotowywania mieszanek dietetycznych do podawania przez gastrostomię
Dyplomowana pielęgniarka dziecięca | kwiecień 2023 r.
W mojej praktyce klinicznej miałem okazję używać blendera Vitamix do przygotowywania zmiksowanej diety do podawania przez gastrostomię. Dzbanek ma rozsądny rozmiar, co jest wygodne przy przygotowywaniu mieszanek partiami. Zaobserwowałem, że cichy blender jest korzystny dla osób wrażliwych na hałas. Widziałem, jak blender NutriBullet był używany do przygotowywania udanej zmiksowanej diety, jednak muszę przyznać, że dzbanek jest mniejszy niż dzbanek Vitamix. Starałbym się miksować jedzenie przez 3-6 minut, aż do uzyskania gładkiej konsystencji śmietany. Konieczność przesiewania po zmiksowaniu zależy od tego, jakie produkty zostały włożone do blendera – niektóre produkty miksują się łatwiej niż inne i ważne jest, aby mieszanka była gładka. Pomoże to zapobiec zatkaniu gastrostomii.
Należy stosować się do zaleceń przydzielonego personelu medycznego.
