Szczęśliwego Tygodnia Odżywiania i Nawadniania!
Mówiąc o diecie mieszanej, często skupiamy się na odżywianiu. Nawodnienie jest omawiane rzadziej, ale nie mniej ważne. W tym wpisie na blogu wyjaśnię, dlaczego nawodnienie jest ważne, omówię, ile płynów jest potrzebnych i co uznaje się za płyn podczas stosowania diety mieszanej. Na koniec zasugeruję sposoby monitorowania nawodnienia i wskażę, kiedy należy dodać więcej wody.
Dlaczego nawodnienie jest ważne?
Nasze ciała składają się głównie z wody (50-60%), a każda komórka, każda tkanka i każdy układ potrzebuje wody do prawidłowego funkcjonowania. Odwodnienie występuje, gdy organizm traci więcej wody niż przyjmuje. Woda jest niezbędna do:
1. Regulacja temperatury ciała: Gdy jest ciepło lub gdy jesteśmy aktywni fizycznie, ciało reguluje temperaturę poprzez pocenie się.
2. Trawienie pokarmu i wchłanianie składników odżywczych: woda pomaga Wchłaniają składniki odżywcze i wspomagają przesuwanie się pokarmu w jelitach. Odwodnienie prowadzi do zaparć i dyskomfortu w jamie brzusznej.
3. Transport składników odżywczych, tlenu i komórek odpornościowych: Krew, układ transportujący w organizmie, składa się głównie z wody.
4. Usuń odpady i toksyny: Woda jest niezbędna do wydalania produktów przemiany materii z moczem. Przewlekłe odwodnienie może prowadzić do infekcji dróg moczowych i kamieni nerkowych.
5. Utrzymuj zdrową skórę: Woda jest potrzebna do nawilżenia skóry od wewnątrz, dzięki czemu staje się ona elastyczna. Odwodnienie prowadzi do wysuszenia, a nawet uszkodzenia skóry. To jest szczególnie ważne w gojeniu się ran.
6. Poznanie i nastrój: stwierdzono, że nawet łagodne odwodnienie może powodować bóle głowy, zmęczenie i drażliwość
7. Utrzymanie równowagi elektrolitowej: Sód, potas, chlorek i magnez są niezbędne do funkcjonowania nerwów i skurczów mięśni. Płyny są niezbędne do utrzymania równowagi tych elektrolitów. Brak równowagi może prowadzić do skurczów mięśni i zmęczenia.
Aby zachować nawodnienie organizmu i uniknąć odwodnienia, konieczne jest uzupełnianie utraconych płynów.
Ile płynu jest potrzebne?
Ogólnie zaleca się, aby dzieci piły 6-8 szklanek płynów dziennie (szklanka to około 200 ml). Jednak dzienne zapotrzebowanie na płyny różni się w zależności od wieku, płci, masy ciała, poziomu aktywności i klimatu. Należy również pamiętać, że niektóre schorzenia wpływają na ilość potrzebnej wody, na przykład niektóre dzieci mają problemy z utrzymaniem temperatury ciała, co powoduje, że mniej się pocą, podczas gdy inne mogą tracić jej nadmiar, na przykład w przypadku przewlekłej biegunki. Co ważne, niektóre leki na receptę, takie jak leki stosowane w celu kontrolowania nadmiernego ślinienia, również wpływają na nawodnienie. Twój dietetyk będzie w stanie oszacować zapotrzebowanie Twojego dziecka na płyny, wykorzystując równanie predykcyjne, biorąc pod uwagę te czynniki, ale jest to tylko dobry punkt wyjścia, będziesz musiał monitorować oznaki, że ilość jest prawidłowa.
Co uznaje się za płyn?
Wiele produktów spożywczych ma wysoką zawartość wody, a po zmiksowaniu wpływa to na ogólną zawartość płynów w mieszance. Liczy się również każdy płyn dodany do żywności w procesie mieszania, taki jak woda, mleko, sok lub komercyjny preparat dojelitowy. Obliczanie zawartości płynów w każdej mieszance byłoby bardzo czasochłonne. Zasadniczo mieszanka zawiera zazwyczaj 70-75% płynów.Płukanie jamy ustnej wodą przed, pomiędzy i po zażyciu mieszanek i leków wlicza się do dziennego spożycia. Nawet duże dawki leków przyczyniają się do dziennego spożycia płynów, szczególnie u małych dzieci. Niektóre rodziny uważają, że płukanie wodą około 30 minut przed posiłkiem zmiksowanym pomaga w poprawie tolerancji.
Czy moje dziecko jest dobrze nawodnione?
Najprostszym sposobem monitorowania nawodnienia jest obserwacja koloru moczu. Ciemnożółty lub bursztynowy kolor moczu często świadczy o odwodnieniu, chociaż niektóre pokarmy, suplementy witaminowe i leki również zmieniają jego barwę. Rzadsze niż zwykle oddawanie moczu to kolejny objaw odwodnienia. Inne czynniki, na które należy zwrócić uwagę, to zapadnięte oczy, sucha skóra, suchość w ustach i na wargach, niskie ciśnienie krwi oraz większe niż zwykle zmęczenie lub zrzędliwość. Jeśli zauważysz którykolwiek z tych objawów, utrzymujący się lub występujący jednocześnie, najlepiej skonsultować się z dietetykiem w sprawie planu nawadniania.
Dodatkowe płyny
Będą okresy, gdy zapotrzebowanie na płyny Twojego dziecka wzrośnie. W przypadku choroby i gorączki, będzie się ono bardziej pocić. Latem lub podczas ciepłych wakacji, konieczne będzie dodatkowe uzupełnianie płynów, ponieważ więcej płynów traci się wraz z potem. Szklanka lub dwie dodatkowej wody w ciągu dnia powinny pomóc utrzymać odpowiednie nawodnienie. Jeśli w wyniku biegunki i wymiotów spowodowanych infekcją żołądkową utracimy płyny, dobrym pomysłem będzie również uzupełnienie utraconych elektrolitów. Farmaceuta będzie w stanie doradzić Ci, jakie doustne środki nawadniające są dostępne bez recepty i można je podawać przez sondę.
Mam nadzieję, że ten wstęp do tematu nawadniania okaże się dla Ciebie przydatny. Miłego mieszania!
