Eabere e bere con la SLA
Il cibo gioca un ruolo fondamentale nella vita di tutti: non solo fornisce il nutrimento di cui abbiamo bisogno per essere sani, ma è spesso anche al centro della nostra vita sociale e culturale. Pensate a qualsiasi celebrazione o occasione importante: il cibo non può mancare, un matrimonio ha bisogno di una torta, nessuna festa di compleanno è completa senza un pasto speciale o un brindisi di gala.
Una diagnosi di SLA ha un impatto su tutti gli aspetti della vita. Anche se il modo di mangiare e bere cambierà, l'importanza del cibo e delle bevande e il loro ruolo centrale nella vita rimangono gli stessi di prima della diagnosi.
Comprendere le difficoltà che potresti incontrare con la SLA quando mangi e bevi ti aiuta a trovare modi per gestirle e può fare una differenza significativa per il tuo benessere. Potresti avere difficoltà a masticare e deglutire, il che può aumentare il rischio di soffocamento o tosse. La debolezza nel controllo di mani e braccia può rendere difficile mangiare, mentre la ridotta mobilità e l'affaticamento possono rendere la preparazione del cibo più impegnativa. Con il progredire della SLA, potresti aver bisogno di assistenza nella preparazione del cibo e nell'assunzione di cibo.
La SLA può aumentare la velocità con cui il corpo brucia energia, rendendo difficile mantenere o recuperare il peso perso, con conseguente aumento dell'affaticamento e della debolezza muscolare. Anche cambiamenti nella dieta e nell'idratazione, così come una ridotta mobilità, possono causare problemi gastrointestinali come la stitichezza.
Come per tutti, una dieta sana ha un'influenza significativa sulla nostra salute e sul nostro benessere. L'importanza di questo aspetto può essere aggravata quando si soffre di SLA: la perdita di peso è comune, sebbene alcune persone aumentino di peso a causa della mobilità ridotta. Anche problemi come pelle secca o squamosa o piaghe possono diventare un problema significativo.
Il potere degli alimenti antinfiammatori
Esistono sempre più prove che l'infiammazione giochi un ruolo nella progressione delle malattie neurodegenerative, inclusa la SLA. Sebbene nessuna dieta possa curare la SLA, scegliere alimenti che aiutano a ridurre l'infiammazione può supportare l'organismo e potenzialmente aiutare a gestire i sintomi.
Gli alimenti antinfiammatori sono in genere integrali, colorati e di origine vegetale. Pensate a frutta e verdura (soprattutto verdure a foglia verde e frutti di bosco), pesce azzurro come salmone e sgombro, olio d'oliva, frutta secca, semi e spezie come curcuma e zenzero. Questi alimenti sono ricchi di antiossidanti e acidi grassi omega-3, che aiutano l'organismo a combattere l'infiammazione e a sostenere la salute cellulare.
Rendere questi alimenti una parte fondamentale della propria dieta, sia che vengano consumati normalmente o miscelati per l'alimentazione tramite sondino, può aiutare ad aumentare l'energia, a sostenere il sistema immunitario e potenzialmente ad alleviare parte dello stress che la SLA può causare al corpo.
Ridurre al minimo gli alimenti ultra-processati
Gli alimenti ultra-processati stanno ricevendo molta attenzione nella ricerca accademica e clinica, così come nei media tradizionali. Sono solitamente caratterizzati dalla presenza di numerosi additivi, conservanti, emulsionanti, aromi artificiali e zuccheri raffinati, ingredienti che possono peggiorare l'infiammazione nell'organismo. Si trovano in genere in prodotti confezionati in involucri o scatole di plastica e hanno una lunga conservazione: si pensi agli snack confezionati, ai piatti pronti, alle bevande gassate e persino ad alcuni cibi pronti apparentemente "salutari".
Per le persone affette da SLA, evitare cibi ultra-processati può essere ancora più importante. Questi alimenti sono spesso poveri di nutrienti essenziali e possono contribuire ad affaticamento, problemi digestivi e cattiva salute generale, tutti fattori che possono aggravare le sfide che la SLA comporta.
Concentrandoti su cibi integrali e genuini, cucinati in casa o utilizzando soluzioni pratiche come le miscele Wilbo's, offri al tuo corpo le migliori possibilità di mantenere forza e resistenza.
Mangiare con uno scopo
Che il cibo venga assunto per via orale o tramite sondino nasogastrico, lo scopo rimane lo stesso: nutrimento, connessione e conforto. Fare scelte alimentari consapevoli può essere un piccolo ma efficace modo per riprendere il controllo e supportare il proprio corpo durante la SLA. Una dieta mista a base di cibi genuini e non trasformati offre un modo per continuare a mangiare in modo personale e mirato, senza compromettere la qualità.
Considerare l'alimentazione tramite sondino nasogastrico con la SLA
La decisione di ricorrere all'alimentazione tramite sondino può essere difficile e le circostanze e la situazione di ognuno sono uniche. Ma se la deglutizione diventa troppo difficile, l'alimentazione tramite sondino può essere un'opzione. Questa prevede un piccolo intervento chirurgico per inserire un sondino nello stomaco che consente di somministrare cibo, bevande e farmaci direttamente nello stomaco. Mangiare e bere per via orale può continuare finché è sicuro farlo. Il sondino può aiutare a ottenere una buona nutrizione, a mantenere il peso e l'idratazione, con o senza mangiare e bere per via orale. Nei giorni in cui la deglutizione è più difficile, un sondino può aiutare a ridurre il rischio di infezioni toraciche da aspirazione.
Storicamente, le persone alimentate tramite sondino nasogastrico hanno ricevuto latte artificiale. Sebbene questa sia un'opzione, alcune persone non la tollerano bene e presentano effetti collaterali gastrointestinali, mentre altre decidono che il latte artificiale non è la scelta giusta per loro per una serie di motivi. Sempre più persone alimentate tramite sondino nasogastrico si stanno rivolgendo a una dieta mista di alimenti veri come alternativa al latte artificiale e la ricerca clinica e accademica sulla dieta mista supporta questa scelta, dimostrando i numerosi benefici che offre.
La dieta mista e l'alimentazione tramite sondino
Una dieta mista, semplicemente, è dove ogni Gli alimenti giornalieri vengono miscelati con liquidi per essere somministrati tramite un sondino per l'alimentazione enterale. Le persone scelgono una dieta mista per molteplici motivi: per alcuni significa seguire una dieta sana, per altri condividere un pasto con amici o familiari o semplicemente godersi il cibo che mangiavano prima che fosse necessario un sondino per l'alimentazione. Qualunque sia il motivo, la dieta mista offre una scelta tanto varia quanto i tipi di alimenti a nostra disposizione.
Sebbene una dieta mista per l'alimentazione tramite sondino offra numerosi vantaggi, comporta anche alcune sfide aggiuntive. Potrebbero essere necessarie attrezzature aggiuntive per preparare e conservare i pasti miscelati e potrebbe essere necessario più tempo per pianificare e preparare i pasti, cosa che spesso accade quando ci sono molte altre nuove pressioni sul tempo.
Ora esistono pasti studiati appositamente per l'alimentazione tramite sondino nasogastrico, con una dieta mista che può alleviare alcune di queste difficoltà. Wilbo's Blends è stata pioniera nell'ambito della dieta mista per l'alimentazione tramite sondino nasogastrico, con la prima gamma di pasti sviluppati appositamente per questa alimentazione. Sono alimenti biologici al 100% e creati secondo il livello 3 IDDSI, perfetto per l'alimentazione tramite sondino nasogastrico, offrendo un'opzione pratica e tranquillità quando necessario.
Sebbene l'alimentazione tramite sondino possa migliorare la qualità della vita, la decisione è personale. Gli operatori sanitari possono fornire informazioni per aiutarvi a fare una scelta consapevole.
Considerazioni finali
Mangiare e bere con la SLA può diventare più difficile col tempo, ma con il giusto supporto e gli opportuni adattamenti, è possibile mantenere una buona alimentazione e una buona qualità di vita il più a lungo possibile. Non esitate a contattare operatori sanitari e gruppi di supporto per ricevere assistenza e chiedere informazioni su una dieta mista.
Pete Eveleigh - Ambasciatore delle miscele Wilbo
Sono Pete Eveleigh e sono il motivo per cui il mio caro amico Will ha inventato "Mind Over MND" e Jonny l'ha trasformato in realtà. Nel 2022 mi è stata diagnosticata la sclerosi laterale amiotrofica (SLA), una patologia che mi ha cambiato la vita e mi ha spinto ad abbracciare la resilienza, il benessere e una mentalità positiva. Invece di lasciare che fosse lei a definirmi, ho scelto di concentrarmi su alimentazione, movimento e forza mentale, sfruttando al meglio ogni giorno.
Nutrire il mio corpo con la giusta alimentazione è la mia passione, ed è per questo che sono orgoglioso di essere un ambasciatore di Wilbo's Blends. Il loro impegno per ingredienti sani e di alta qualità si sposa perfettamente con il mio approccio alla salute e al benessere. Con la SLA, l'efficienza è fondamentale e Wilbo's Blends mi aiuta ad assumere più facilmente i nutrienti di cui ho bisogno senza compromettere la qualità. Mia moglie Jess ha un ruolo fondamentale nel supportarmi e avere un prodotto di riferimento che si adatta perfettamente alla nostra routine è prezioso.
Attraverso Mind Over MND, condivido il mio percorso per ispirare altre persone che affrontano sfide, sia tramite il mio profilo Instagram (@pete_eveleigh), il nostro sito web o la nostra community in crescita, il Team Evo. Credo nel potere della mentalità, del movimento e dell'alimentazione per fare la differenza e sono entusiasta di portare questa energia alla famiglia Wilbo's Blends.
