I vores perspektivserie hører vi fra andre mennesker og deres oplevelser med den blandede kost. Alle har fulgt en forskellig vej, og ved at dele deres unikke historie får vi alle et nyt perspektiv og lærer sandsynligvis et par ting undervejs. Vi er alle en del af et utroligt fællesskab, som vi er meget stolte af at være en del af, og vi elsker altid at høre fra andre, og vi håber, at du også gør det.
Min professionelle erfaring med blandet kost som autoriseret børnesygeplejerske
Jeg reflekterer over muligheden for at støtte en ung person på et besøg på en gård. Denne dagstur krævede, at vi skulle give den unge en blandet kost. En enkelt portion blanding blev tilberedt om morgenen, opbevaret i køleskabet efter tilberedning og overført til en køletaske med en ispose lige inden afrejse, ligesom man ville gøre med en madpakke (standard fødevarehygiejneforanstaltninger overholdt). Denne opbevaring sikrer, at blandingen holdes kølig og egnet til brug. En færdiglavet blanding, såsom en pose, ville være et praktisk alternativ, da disse ofte er holdbare og ikke kræver særlig opbevaring, før de åbnes. Blandingen blev administreret til frokost i henhold til den unges rutine.
Udstyr såsom 60 ml sprøjter, koldt kogt vand (tilberedt inden for 24 timer), personlige værnemidler og håndsprit bør medbringes på udflugter. Det er vigtigt at anvende god håndhygiejnepraksis ved at vaske hænder med varmt vand og sæbe eller bruge håndsprit, hvis de ikke er synligt beskidte, før den blandede diæt administreres.
Min professionelle erfaring med at bruge en blender til at lave en blendet kost til administration via en gastrostomianordning
Registreret børnesygeplejerske | april 2023.
I min kliniske praksis har jeg erfaring med at bruge Vitamix-blenderen til at lave en blendet diæt til administration via en gastrostomianordning. Kanden har en rimelig størrelse, hvilket er praktisk til batchfremstilling af blandinger. Jeg har observeret brugen af en støjsvag blender, hvilket har været en fordel for personer, der er følsomme over for støj. Jeg har set NutriBullet-blenderen blive brugt til at lave en vellykket blendet diæt, men jeg erkender, at kanden er mindre end Vitamix-kanden. Jeg ville sigte mod at blende maden i 3-6 minutter, indtil den har en jævn, enkelt cremet konsistens. Behovet for at sigte efter blendning afhænger af, hvilke fødevarer der blev kommet i blenderen. Nogle fødevarer blendes lettere end andre, og det er vigtigt at sikre, at blandingen er jævn. Dette vil hjælpe med at forhindre, at gastrostomianordningen bliver tilstoppet.
Vejledning fra dine tildelte sundhedspersonale bør følges.
