Økologisk spinat, broccoli og sød kartoffel bagning x 6

Ernæring:

Pr. 100 g

Om 275 g Pose

Energi (kj)

444

1222

Energi (kcal)

294

Fedt (g)

7,5

21

heraf mættede fedtsyrer (g)

0,9

2.6

Kulhydrat (g)

7,5

20.6&

heraf sukkerarter (g)**

4.6

13

Kostfibre (g)

1,5

4.1

Protein (g)

1.6

4.4

Salt (g)

0,04

0,1

**Kun naturligt forekommende sukkerarter**

Vitamin

Laboratorieanalyse

Økologisk spinat-, broccoli- og sødkartoffelgratin pr. 100 g

Laboratorieanalyse

Økologisk spinat-, broccoli- og sødkartoffelbagte ret Pr. pose på 275 g

A-vitamin (retinol) (µg)

&21µg/100g

&21µg/100g

Vitamin B1 (thiamin) (mg)

&0,015 mg/100 g

&0,015 mg/100 g

Vitamin B2 (ribolflavin) (mg)

0,0157

0,0432

Vitamin B3 (niacin) (mg)

&0,1 mg/100 g

&0,1 mg/100 g

Vitamin B5 (panthotensyre) (mg)

0,043

0,118

Vitamin B6 (pyridoxin) (mg)

0,045

0.124

Vitamin B8 (biotin) (µg)

&1µg/100g

&1µg/100g

Vitamin B12 (cyanocobalamin) (µg)

0,0183

0,0503

C-vitamin (L-ascorbinsyre) (mg)

&0,5 mg/100 g

&0,5 mg/100 g

Vitamin D2 (ergocalcipherol) (µg)

-

-

Vitamin D3 (cholécalciphérol) (µg)

&0,25µg/100g

&0,25µg/100g

Vitamin E (alfa-tocopherol) (mg)

1.17

3.22

Vitamin K1 (fytomenadion) (µg)

32,5

89,36

Vitamin M=B9 (folsyre syre) = folacin (µg)

<5µg/100g

<5µg/100g

Mineral

Laboratorieanalyse

Økologisk spinat-, broccoli- og sødkartoffelgratin pr. 100 g

Laboratorieanalyse

Økologisk spinat-, broccoli- og sødkartoffelgratin pr. 275 g pose

Kalcium (mg)

35,1

96,5

Klorid (mg)

20.18

55,50

Krom (mg)

0,167

0,460

Fluorid (mg)

<0,015

<0,015

Fosfor (mg)

43

118

Jern (mg)

1,47

4.04

Jod (µg)

&0,05 mg/kg

&0,05 mg/kg

Kalium (mg)

170

467

Kobber (mg)

0,102

0.281

Magnesium (mg)

23

63

Mangan (mg)

0,376

1.034

Molybdæn (µg)

&0,1 mg/kg

&0,1 mg/kg

Natrium (mg)

16

44

Selen (µg)

&0,20 mg/kg

&0,20 mg/kg

Zink (mg)

0,46

1,27