Δελτίο τύπου

Η Wilbo's Blends, σε συνεργασία με το Manchester University NHS Foundation Trust και το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ, έλαβε μερίδιο της χρηματοδότησης ύψους 17,4 εκατομμυρίων λιρών από τον διαγωνισμό Better Food for All της Innovate UK.

Η συνιδρύτρια και διευθύντρια της Wilbo's Blends, Lisa Miles, λέει:

«Μέσω αυτής της χρηματοδότησης, η Wilbo's Blends θα υποστηρίξει άτομα και οικογένειες που χρησιμοποιούν μια μεικτή διατροφή με καινοτόμα προϊόντα, επηρεάζοντας θετικά τη διατροφή των ανθρώπων και το σχετικό κόστος υγειονομικής περίθαλψης. Η Wilbo's Blends είναι περήφανη που θεωρείται μια καινοτομία που θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός πιο υγιεινού αύριο.»

Η Wilbo's Blends είναι γνωστή για την ανάπτυξη των πρώτων γευμάτων από 100% αυθεντικά τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο για σίτιση μέσω καθετήρα. Αυτή η χρηματοδότηση προσφέρει τώρα μια συναρπαστική ευκαιρία για την περαιτέρω ανάπτυξη των προϊόντων για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς και τη διεξαγωγή κλινικής δοκιμής στο Ίδρυμα NHS του Πανεπιστημίου του Μάντσεστερ.

Αυτή θα είναι η πρώτη κλινική δοκιμή 100% με πραγματικά τρόφιμα για σίτιση μέσω σωλήνα στο Ηνωμένο Βασίλειο και ενδεχομένως προαναγγέλλει μια δραματική μετατόπιση στην ισότητα της φροντίδας που παρέχεται σε άτομα που χρειάζονται σίτιση μέσω σωλήνα. Ο πιθανός αντίκτυπος της πρόσβασης σε μια δίαιτα με πραγματικά τρόφιμα μπορεί να ακούγεται αρκετά απλός, αλλά για όσους σιτίζονται μέσω σωλήνα, είναι στην πραγματικότητα αρκετά επαναστατικός.

Υπάρχει μια αυξανόμενη τάση στην κοινότητα σίτισης με καθετήρα για αυτό που ονομάζεται μεικτή διατροφή, χρησιμοποιώντας μια σειρά από πραγματικά τρόφιμα ως εναλλακτική λύση ή επιπλέον της τεχνητής φόρμουλας. Για την υποστήριξη αυτού, η Wilbo's Blends αναπτύσσει περαιτέρω γεύματα που θα παρέχουν βιολογική, φυσική, φιλική προς το έντερο τροφή και με διάρκεια ζωής 12 μηνών.

Τα Wilbo's Blends σε συνδυασμό με εκείνους που χρησιμοποιούν μεικτή διατροφή στο σπίτι και ένα αυξανόμενο σύνολο ακαδημαϊκής έρευνας συμβάλλουν στην αναδιαμόρφωση της ξεπερασμένης αντίληψης ότι το εμπορικό γάλα σε σκόνη είναι η πρώτη και μοναδική επιλογή για τη σίτιση με καθετήρα. Αυτή η μετατόπιση έχει τη δυνατότητα να μειώσει τις δαπάνες του NHS για τα εμπορικά γάλατα σε σκόνη, βελτιώνοντας παράλληλα την ισότητα στην περίθαλψη, την ποιότητα ζωής και τα αποτελέσματα για τα άτομα που σιτίζονται με καθετήρα και τις οικογένειές τους.

Εμπνευσμένο από τον Wilbo

Η Wilbo's Blends πήρε το όνομά της από τον William, τον γιο των ιδρυτών της εταιρείας, ο οποίος είναι γνωστός με το χάρισμα του Wilbo. Ο William πάσχει από μια σπάνια μορφή επιληψίας, έχει πολύπλοκες ανάγκες φροντίδας και τρέφεται με καθετήρα μέσω γαστροστομίας.

Ο πατέρας του Wilbo και συνιδρυτής της Wilbo's Blends, Gareth, δήλωσε:

«Έχουμε δει από πρώτο χέρι τα τεράστια οφέλη μιας πραγματικής δίαιτας με βάση τα τρόφιμα στον William, αλλά έχουμε και την εμπειρία να γνωρίζουμε τις προκλήσεις που συνοδεύουν αυτήν και τον αριθμό των εμποδίων που εξακολουθούν να υπάρχουν. Δημιουργήσαμε τα Wilbo's Blends για να κάνουμε την μικτή δίαιτα πιο προσιτή και, ελπίζουμε, λίγο πιο εύκολη.»

Innovate UK - Καλύτερα Τρόφιμα για Όλους

Ο διαγωνισμός εντόπισε έργα αιχμής κατάλληλα για να λάβουν χρηματοδότηση για καινοτομίες με στόχο τη βελτίωση της διατροφής.

Μέσω του προγράμματος Innovate UK Better Food for All, 47 νικητήρια έργα θα λάβουν έκαστο μερίδιο 17,4 εκατομμυρίων λιρών για τη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων, τη δημιουργία λειτουργικών τροφίμων, την ενίσχυση της διατροφής, την ανάπτυξη νέων πρωτεϊνών και την παράταση της διάρκειας ζωής υγιεινών και φρέσκων τροφίμων.

Ο Υπουργός Επικρατείας στο Υπουργείο Επιστήμης, Καινοτομίας και Τεχνολογίας, βουλευτής Τζορτζ Φρίμαν, δήλωσε:

«Με τη συνεχή επένδυση στην έρευνα και την ανάπτυξη, τη συνεργασία με ηγέτες του κλάδου και τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος όπου οι καινοτόμοι στον αγροδιατροφικό τομέα μπορούν να ευδοκιμήσουν, θα διασφαλίσουμε ότι η ηγετική θέση του Ηνωμένου Βασιλείου στον αγροδιατροφικό τομέα θα βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της αποστολής μας ως υπερδύναμης της επιστήμης, για να διαμορφώσουμε ένα λαμπρότερο και πιο βιώσιμο μέλλον για το έθνος μας».

Η Δρ. Στέλλα Πις, Εκτελεστική Διευθύντρια για τον Τομέα Υγιεινής Ζωής και Γεωργίας στην Innovate UK, δήλωσε:

«Αυτά τα έργα αναδεικνύουν το ευρύ φάσμα και την ποιότητα της καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα του Ηνωμένου Βασιλείου. Με τις παγκόσμιες προκλήσεις όπως η επισιτιστική ασφάλεια, η βιωσιμότητα και η διατροφή, απαιτούνται δημιουργικές λύσεις για να υπάρξει απτός αντίκτυπος. Στην Innovate UK, έχουμε δεσμευτεί να προωθήσουμε μετασχηματιστικές αλλαγές στην παραγωγή και την παρασκευή τροφίμων για να διαμορφώσουμε τη μελλοντική οικονομία και την κοινωνία στο σύνολό της.»